TSIVILISEERUMISPROTSESS. ESIMENE KÖIDE
20. sajandi ühe kõige silmapaistvama sotsioloogi Norbert Eliase (1897-1990) klassikaline uurimus inimkäitumise ja kommete muutumisest keskajast 20. sajandini. 1939. aastal ilmunud ja alles viimastel aastakümnetel rahvusvahelise tunnustuse pälvinud uurimus "Tsiviliseerumisprotsessist" vaatleb põneval ja rikkalikul materjalil, kuidas on ajaloo käigus teisenenud inimeste söögitavad, hügieen ja viisakuskombed, muutunud suhtumine nuuskamisse, soojätkamisse ja vestluskunsti. Saksa sotsioloogil õnnestub anda uus sisu sõnale "tsivilisatsioon" ja näidata "tsiviliseerumise" ajaloolisi juuri.