Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kultuur ja ühiskond / Varia / LEIVAKÜNAST AHJULUUANI

Raamat

LEIVAKÜNAST AHJULUUANI

Autor: HELLA KEEM

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

19.99 €Püsikliendile: 18.99 €

LIITU või Logi sisse

Kaup kätte: homme, 27.10

Sisukirjeldus

Raamatu sisuks on Hella Keema (1915–1997) ülikooliajast pärit aastakümneid käsikirjas seisnud etnograafiline uurimistöö. Teose põhirõhk on endisaegsetel eesti leivanõudel ja leiva valmistamisega seotud esemetel ning nende nimetustel. Kirjeldatakse leivanõude valmistamist, arengut ja tüpoloogiat. Vaatluse all on leivataina segamisvahendid, mitmesugused kraabid leivanõu puhastamiseks, leivalabidad, ahjuroobid ja ahjuluuad. Kõiki kirjeldatud esemeid tutvustatakse ka folkloorsest aspektist ning antakse võrdlev lühiülevaade uurimise all olevatest objektidest seoses sugulasrahvastega. Raamatust leiab ka eestlastele omase hapendatud rukkileiva valmistamise etapid.
Teost illustreerivad autori enda joonised ning kunstnik Hilda Kamdronilt (1900–1972) spetsiaalselt selle töö jaoks Eesti Rahva Muuseumi esemekogude ja fotode põhjal tellitud unikaalsed pliiatsijoonistused.
Raamat tõstab esile hapendatud rukkileiva, eestlastele olulise identiteedisümboli.

Lisainfo
ISBN 9789949684465
Ilmumisaasta 2020
Keel eestikeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 136 lk
Mõõt 222x175x15 (mm)
Kirjastus EKSA
Lisamise aeg: 18.08.2020

19.99 €

LIITU või Logi sisse

Kaup kätte: homme, 27.10

Kategooria TOP

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.