ФРАНЦИЯ. ИСПОВЕДЬ БУЛОЧНИКА. ПУТЕШЕСТВИЕ С ВИЛКОЙ И ШТОПОРОМ
Autor
Питер Мейл
, Жерар Озе
Из этой книги вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.
СОДЕРЖАНИЕ:
Исповедь булочника
Путешествие с вилкой и штопором