ВЕНЕЦИЯ. ЕДА И МЕЧТЫ

Венеция - это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок, спагетти и поленты. Тесса Кирос путешествует по городу и дышит его атмосферой, позволяя его усыпанному драгоценностями прошлому и темным улочкам питать ее воображение. Заметки в ее дневнике о жизни и еде Венеции чередуются с рецептами блюд и потрясающими фотографиями. Издание роскошно оформлено золотым и рельефным тиснением, бархатным ляссе, золотым обрезом и французской суперобложкой.

СОДЕРЖАНИЕ:
Письмо
Еда в Венеции
Необходимые рецепты
Чикетти (закуски на зубок)
Антипасти
Супы/паста/ньокки
Ризотто
Вторые блюда (секонди)
Гарниры (конторни)
Сладости (дольчи)
Указатель