Kohaletoimetamine on tasuta!
Современного читателя трудно удивить — так много хороших, богато иллюстрированных книг, умных и полезных телепередач, журналов и газет для начинающих и опытных дачников. Но все это не пугает автора этой книги — настоящей Библии огородника.
Доктор Д.Г.Хессайон смело, без оглядки на конкурентов, берется за новый проект, будучи уверенным в успехе. Этот автор вне конкуренции, вне времени и моды. Его бестселлеры покупает каждый второй читатель, пришедший в книжный магазин за лучшей книгой по дачной теме. Более 10 лет на российском рынке, тиражи свыше 200000 тысяч по более чем тридцати наименованиям книг - нужны ли другие рекомендации для новой книги этого известного автора?
В ней вы найдете все — от выбора нужных сортов до проверенных рецептов заготовки с сохранением максимума полезных веществ и вкусных блюд, которые в любое время года принесут в ваш дом вкус лета, тепло солнца и воспоминания о богатом урожае, выращенном своими руками для себя и своих самых близких. Ведь они достойны самого лучшего!
Содержание:
Глава 1. ВСТУПЛЕНИЕ
Пояснения
ГЛАВА 2. ОСНОВЫ ОСНОВ
Выбор сортов и гибридов
Сбор урожая-7
Хранение
Способы приготовления
ГЛАВА 3. ОВОЩИ (Артишоки - Репа)
ГЛАВА 4. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ
ГЛАВА 5. ФРУКТЫ
ГЛАВА 6. ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ
ГЛАВА 7. СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ
ГЛАВА 8. КОНСЕРВЫ И МАРИНАДЫ
ГЛАВА 9. КУЛИНАРНАЯ СМЕСЬ
ГЛАВА 10. ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ И ПРОДУКТОВ