Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Home / Books / Fiction / Fiction / TOSCANA AASTARING. ELU JA TOIDUD ÜHES MAALILISES ITAALIA ORUS

Book

TOSCANA AASTARING. ELU JA TOIDUD ÜHES MAALILISES ITAALIA ORUS

Author: Elizabeth Romer

* * * * * * * * * * Rate and Review (0)

25.50 €Püsikliendile: 24.23 €

Delivery: friday 17.04

Description

See raamat räägib toidust, mida kasvatab ja valmistab perekond, kes elab väikeses haljendavas orus, kus kohtuvad kaks Itaalia kõige ajaloolisemat ja kaunimat piirkonda – Umbria ja Toscana. Ühtlasi räägib see raamat selle perekonna igapäevaelust ja piirkonna kultuurist, sest Toscana köök on lahutamatult ühte põimunud Toscana kultuuri ja omapära ning seal elavate inimestega.

Toscana aastaring“ iga peatükk võtab ette ühe kuu: jaanuaris prosciutto soolamine ja vorstide toppimine, juustutegu märtsis, aprillis lihavõtteroad, septembris seenelkäimine ja seenetoidud, oktoobris veinitegu ja detsembris oliiviõli pressimine – ja muidugi palju, palju muud. Raamatust leiab loomulikult ka ohtralt retsepte kõigi traditsiooniliste Toscana roogade valmistamiseks alustades kõige lihtsamatest: värsketest salatitest, oliiviõliga leivast ja pastast kuni kõige keerukama vorstiteo ja hõrkude maiustusteni.

Toscana kultuuri ja loodusega ühes rütmis hingav raamat sobib suurepäraselt nii kirjandussõbrale nautimiseks kui ka kokale käsiraamatuks, ka Põhja-Itaalia reisihuviline leiab siit palju huvitavat ja kasulikku.

Rahva Raamatu kirjastaja René Tendermann soovitab: "Seda raamatut ei pea joonelt läbi lugema, võib sirvida, võtta kuu kuu haaval. Mis aga eriti tore – raamat on äärest ääreni täis imeliste roogade retsepte." 

Technical information
ISBN 9789949854462
Published: 2019
Language In Estonian
Format Hard cover
Pages 270 pg
Dimensions 215x143x20 (mm)
Translator(s) SASH UUSJÄRV
Publisher TÄNAPÄEV
Added: 22.02.2019

25.50 €

Delivery: friday 17.04

Same author

Category TOP

Customers who bought this item, also bought

Reviews (0)
Reviews from social networks

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.