Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Tervislik toitumine / TAIMETOIDUD JA NENDE VALMISTAMINE

Raamat

TAIMETOIDUD JA NENDE VALMISTAMINE

Autor: MARIE SAPAS

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

9.00 8.55 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: esmaspäev 23.07

Sisukirjeldus

130 sajandivanust taimetoiduretsepti Mulgimaalt
Esmatrükk, Tartu 1911

Mulgi keele ja kultuuri patrioodina on mul suur rõõm esitleda Sulle, hea lugeja, üht auväärses eas, ent üllatavalt kaasaegse sisuga raamatut. See on omaaegse mulgi taluperenaise ja koolijuhataja Marie Sapase kokaraamat taimetoitudest. Lugedes raamatu sissejuhatavaid osi ja retsepte, imestasin kuivõrd kaasaegsena mõjub see, veidi üle sajandi vanune tekst tänapäeval.Taimetoitlus ja lihatoitude piiramine levib üha suuremates massides ja seda eriti noorema põlvkonna seas. Selle taustal oleks kahetsusväärne, kui kujutleksime oma esivanemaid sajand tagasi elamas suures vaimupimeduses ning õgimas vaid seapekki ja kartuleid. Ka nemad mõtlesid tervislikule toitumisele, püüdsid kursis olla selleteemaliste teaduslike avastustega ning levitada vastavat teavet kaasmaalastegi hulgas.

Raamatus leiduvaid retsepte uurides avastad kindlasti "vanaemaaegseid" roogi, mida pole ehk aastakümneid enam maitsta saanud. Samas kohtad tingimata midagi uut ja põnevat, mida järele proovida.

Lisainfo
ISBN 9789949883653
Ilmumisaasta 2018
Keel eestikeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 64 lk
Mõõt 217x153x10 (mm)
Kirjastus KAARNAKIWI
Lisamise aeg: 13.04.2018

9.00 8.55 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: esmaspäev 23.07

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.