Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kultuur ja ühiskond / Maailma rahvaste kultuur / SUURILMA LÕUNASÖÖGID

-54%

Raamat

SUURILMA LÕUNASÖÖGID

Autor: JURI LOTMAN, JURI LOTMAN

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

19.89 9.14 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: esmaspäev 28.05

Sisukirjeldus

Raamat valgustab neid XIX sajandi keskpaiga Venemaa elu külgi, millele ajaloolased tavaliselt eriti tähelepanu ei pööra. Esimeses osas uuritakse vene aristokraatia gastronoomilisi eelistusi, täpsemalt söögikorraldust keiserliku ülemtallmeistri Pavel Dmitrijevitš Durnovo peres. Autorid analüüsivad põhjalikult roogade valikut ja lauarituaale ning iseloomustavad ka Durnovote majas lõunastanud inimesi.
Raamatu teine osa sisaldab üleskirjutusi 1857.–1858. aastate lõunamenüüdest, külalistest ja võimalikest lõunalauavestluste teemadest, mida täiendavad Durnovo noorema kirjad isale ning vanema Durnovo Pariisi-päevik.
Kõik see kokku annab väga tervikliku pildi nii tolle ajastu põletavatest jututeemadest kui lauakommetest ja söömisharjumustest.

Lisainfo
ISBN 9789949278121
Ilmumisaasta 2015
Keel eestikeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 359 lk
Mõõt 221x149x24 (mm)
Tõlkija(d) VERONIKA EINBERG
Kirjastus TÄNAPÄEV
Lisamise aeg: 30.04.2016

19.89 9.14 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: esmaspäev 28.05

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.