Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Kokaraamatud / SUPILE! UUDNE HÕRK NAUDING

Raamat

SUPILE! UUDNE HÕRK NAUDING

Autor: AMBER LOCKE

* * * * * * * * * * Hinda ja arvusta (0)

22.25 21.14 €

Kaup kätte: neljapäev 14.12

Sisukirjeldus

Avasta ahvatlevad supid! 100 uudset ja tervislikku supi-, puljongi- ja lisandiretsepti põhinevad värskel köögiviljal ja taimsel toorainel.
Amber Locke on Instagrami kultustähest toidufotograaf, kelle koostööpartnerite hulka kuuluvad näiteks Jamie Oliveri Big Feastival, Londoni Harrodsi kaubamaja ja Google. Tema ainulaadne fotokunst sünnib armastusest puu- ja köögivilja vastu, mis sai alguse juba lapsepõlvekodu aiamaalt. Värvikas kokaraamatus keskendubki taimetoitlasest autor oma lemmikretseptidele, jagades juurde soovitusi, kuidas suppi soovi korral täiendada kas liha või kalaga. Suppide maailm on avar: supid võivad olla nii soojad kui ka külmad, soolased või magusad, toored või keedetud, läbipaistvad leemed või tummised püreed, kerged vahepalad või toitvad eined. Suppi saab võtta termosega kaasa tööle või kooli, pakkuda peenel perepeol vanaema parimalt portselanilt või nautida sõpruskonnaga metsaretkel katelokist.
Autor on osanud raamatus imetlusväärselt ühendada tervisliku toitumise ja silmailu. „Suppe on kõigis vikerkaarevärvides. See toob esile looduses esinevate värvide hämmastavalt mitmekülgse spektri. Raamat ülistab puu- ja köögiviljade mitmekesisust, nende elutähtsat rolli toitumises ja seda, kuidas need aitavad meil terveks jääda,“ ütleb Amber eessõnas.
Lisaks ahvatlevatele suppidele on raamatus värskete puljongite, põnevate kastmete ja uudsete lisandite retseptid. Autor õpetab valmistama pähklitest taimset piima ja koort ning erinevatest toidukultuuridest pärit maitseainesegusid. Põhiretsepte omavahel kombineerides ja täiendades on katsetamis- ja valikuvõimalused veelgi suuremad.
Raamat pakub vajalikku teavet ka koostisainete tervislikkuse ja köögitarvikute kohta ning rohkelt hoiustamis- ja serveerimisnippe.

Lisainfo
ISBN 9789949603084
Ilmumisaasta 2017
Keel eestikeelne
Formaat Pehmekaaneline
Lehekülgi 144 lk
Mõõt 235x190x11 (mm)
Tõlkija(d) PIA INGER SEPMAN
Kirjastus POST FACTUM
Lisamise aeg: 16.11.2017

22.25 21.14 €

Kaup kätte: neljapäev 14.12

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.