SMUUTID JA MAHLAKOKTEILID. MAITSEV JA TERVISLIK

Raamatus on üle 100 idee kosutavate mehude ja segumahlade valmistamiseks. Siin on igaühele midagi, alates ülitervislikest puu- ja köögiviljasmuutidest ning -mahladest kuni vitamiinirikaste dessertkokteilideni. Hommikusöögiks võib proovida mango-jogurtismuutit, lõunaeineks tomati-sellerismuutit värskete ürtidega, magustoiduks aga šokolaadi-cappuccinokokteili või banaanismuutit šokolaadi ja pähklitega.

Carla Bardi õppis toiduvalmistamise selgeks juba varajases nooruses, saades selleks inspiratsiooni sugulastelt, kes olid hinnatud kokad Toscanas. Pärast aastatepikkust ringirändamist peab ta nüüd viinamarjaistandust Bolsena järve ääres Kesk-Itaalias. Viljaka autorina on ta avaldanud üle 20 kokaraamatu, mida on tõlgitud juba rohkem kui 25 keelde.