Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Rahvusköögid / JUUDI KÖÖK

Raamat

JUUDI KÖÖK

Autor: SALMEN ŠOIS

* * * * * * * * * * Hinda ja arvusta (0)

19.95 18.95 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: homme, 20.10

Sisukirjeldus

Juudi köök kõlab keskmise eestlase kõrvus sama võõralt kui sünagoog ja tundub kauge nagu Iisrael. Tegelikkuses on siin esitatud aga lihtsalt valmivaid roogi, mis on valmistatud taskukohasest toorainest. Need toidud vallutavad oma maitsete ja aroomidega nii kokkajate kui ka sööjate meeli. Tõestuseks on kasvõi asjaolu, et poelettidele ja restoranide menüüdesse on ilmunud erinevates variatsioonides hummus. 

Pühendunud kokkaja ja koolitajana tuntud Salmen on võtnud eesmärgiks maitsva juudi toiduga võita rohkem südameid kui Aleksander Suur oma impeeriumi hiilgeaegade sõjaretkedel! Toomas Leedu, Kukuu peakokk Koka kutsekvalifikatsiooniga Zeus Holdingu peakokk Salmen Šois on läbinud kulinaarsed õpingud nii Eestis kui ka Iisraelis. Ta on õppinud TTÜ-s rahvusvahelist ärikorraldust ja Audenteses ärijuhtimist ning omab Mainori kaht kõrgharidust isikuteeninduse valdkonnas -- hotellimajanduses ja toitlustusteenuste korralduses. Lisaks toiduvalmistamisele tegeleb ta toidukoolituste korraldamise ja toiduvalmistamise õpetamisega ning peab juudi ja Lähis-Ida köögi tutvustamist oma missiooniks.
Autori koduleht www.shois.ee ja www.facebook.com/zeusmenu/

Lisainfo
ISBN 9789949620326
Ilmumisaasta 2017
Keel eestikeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 176 lk
Mõõt 246x170x15 (mm)
Kirjastus PEGASUS
Lisamise aeg: 06.10.2017

19.95 18.95 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: homme, 20.10

Kategooria TOP

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.