Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Kokaraamatud / EESTI A LA CARTE

Raamat

EESTI A LA CARTE

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

Toode pole saadaval

Sisukirjeldus

„Toit ei täida ainult kõhtu või paita maitsemeeli, vaid moodustab olulise osa meie kultuurist ja rahvuslikust mi- napildist. Kokakunst on riigi sümboolseks visiitkaardiks ning kokad suursaadikuteks, kes esindavad oma riiki. Just toit on ja jääb üheks omapäraks, mille kaudu avaneb võimalus maailmale tutvustada kohalikke traditsioone, väär- tusi ja oskusi ning kodumaist toorainet,“ sõnab Dimitri Demjanov albumi eessõnas.
Album „Eesti ą la carte” sündis soovist talletada kaante vahele 31 Tallinna, Tartu, Pärnu ja Otepää restorani peakoka hoolikalt välja valitud eestimaised maitsed kultuuriaasta 2011 erimenüüst.
Keeled: eesti ja inglise
Idee autor: Dimitri Demjanov

Lisainfo
ISBN 9789949302000
Ilmumisaasta 2011
Keel eestikeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 288 lk
Mõõt 230x235x24 (mm)
Kirjastus EESTI KULINAARIA INSTITUUT
Lisamise aeg: 28.12.2011

Toode pole saadaval

Kategooria TOP

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.