Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Home / Books / Food and Drinks / Cookbooks / EESTI A LA CARTE

Book

EESTI A LA CARTE

* * * * * * * * * * Rate and Review (0)

Out of stock

Description

„Toit ei täida ainult kõhtu või paita maitsemeeli, vaid moodustab olulise osa meie kultuurist ja rahvuslikust mi- napildist. Kokakunst on riigi sümboolseks visiitkaardiks ning kokad suursaadikuteks, kes esindavad oma riiki. Just toit on ja jääb üheks omapäraks, mille kaudu avaneb võimalus maailmale tutvustada kohalikke traditsioone, väär- tusi ja oskusi ning kodumaist toorainet,“ sõnab Dimitri Demjanov albumi eessõnas.
Album „Eesti ą la carte” sündis soovist talletada kaante vahele 31 Tallinna, Tartu, Pärnu ja Otepää restorani peakoka hoolikalt välja valitud eestimaised maitsed kultuuriaasta 2011 erimenüüst.
Keeled: eesti ja inglise
Idee autor: Dimitri Demjanov

Technical information
ISBN 9789949302000
Published: 2011
Language In Estonian
Format Hard cover
Pages 288 pg
Dimensions 230x235x24 (mm)
Publisher EESTI KULINAARIA INSTITUUT
Added: 28.12.2011

Out of stock

Category TOP

Reviews (0)
  • To submit a review, please log in

Reviews from social networks

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.