Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Magustoidud ja küpsetised / EESTI 100 TORTI. MEIE TORDIMEISTRITE PARIMAD TORDID, KOOGID JA MUUD MAIUSED

Raamat

EESTI 100 TORTI. MEIE TORDIMEISTRITE PARIMAD TORDID, KOOGID JA MUUD MAIUSED

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

19.90 18.91 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: homme, 24.04

Sisukirjeldus

Ükski pidu ei toimu ilma tordita! Eesti 100. sünnipäevaks kogusid 100 Eesti tordimeistrit kokku 100 põnevat retsepti tortide, kookide, dessertide ja muude maiuste valmistamiseks ja kaunistamiseks. Ahvatlev magus sobib nii selle kui ka mistahes teise väärika tähtpäeva tähistamiseks ja on lihtsalt teostatav igas koduköögis.

Retseptides on au sees Eesti toorained ja kaunistused, mis on oskuslikult kombineeritud kaugemalt pärit koostisainetega ning kus uued ideed on põimitud traditsiooniliste maguspaladega.

Raamat sobib nii algajatele kui ka edasijõudnud tordimeistritele. 100 Eesti tordimeistrit on raamatusse jäädvustanud 100 põnevat retsepti, mille järgi valmistada

  • lihtsaid ja mahlaseid kohupiima- ja toorjuustutorte
  • suussulavaid šokokolaaditorte
  • elegantseid peegelgasuuri ja veluurkattega vahutorte
  • tervislikke gluteeni- ja piimatoodete vabasid torte
  • veganitorte
  • imepäraseid suhkrumassi ja martsipaniga kaetud torte
  • erikujulisi torte (nt kohvikann, raamat, hobune jt)
  • populaarseid desserte (pulgakoogid, tassikoogid, purgikoogid, minikoogid, ekleerid jne)

Raamatu teeb erakordseks see, et meie tordimeistrid avaldavad esmakordselt oma salajasemaid tortide-kookide kaunistamise nippe. Samuti leiab siit ka põhjalikud õpetused koos piltidega selle kohta, kuidas

  • teha ilusat ja ahvatlevat torti
  • teha populaarseid vahutorte ning kaunistada neid veluurkatte või peegelglasuuriga
  • meisterdada šokolaadist kaunistusi
  • voolida martsipanist/suhkrumassist kujukesi
  • katta torti martsipani või suhkrumassiga
  • teha erikujulist torti (nt köögikombaini)
  • teha „vaba“ või veganitorti
  • ja miks on magus buffet nii populaarne

Ragne Värk soovitab: "Raamat on nii põhjalik ja huvitav. Kaunite fotode ja väga laia retseptivalikuga. Samuti on suur-suur lisandväärtus see, et ka asjalikke õpetusi on retseptide vahele pandud. Super!"

Lisainfo
ISBN 9789949999767
Ilmumisaasta 2018
Keel eestikeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 272 lk
Mõõt 252x190x20 (mm)
Koostaja(d) SHVEA JÄRVET, MARGOT KUUSKMANN, TERHI ROLL, ALICE SEPP, MAARIKA SALE, KAIRI VIMBERG, KERLI AGURAIUJA, GRETE VÕRKLAEV
Kirjastus RAHVA RAAMAT
Lisamise aeg: 08.02.2018

19.90 18.91 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: homme, 24.04

Kategooria TOP

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.