Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Kokaraamatud / 1930. AASTAD EESTIS. KOKAKUNST

Raamat

1930. AASTAD EESTIS. KOKAKUNST

Autor: MERIKE JÜRJO

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

23.99 €Püsikliendile: 22.79 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: kolmapäev 01.04

Sisukirjeldus

1930s Estonia. The Art of Cooking
1930er Jahre in Estland. Die Kunst des Kochens

Eelmise sajandi kolmekümnendaid aastaid katab Eestis mälestuste kullatolm. Läänemere-äärne väikeriik suutis end väljaspoole tutvustada eelkõige kvaliteetse põllumajandustoodanguga – lisaks kodumaale olid Eesti peekon, või ja munad kõrgelt hinnatud teisteski Euroopa riikides ning need olid tulutoovad ekspordiartiklid.

Tollaseid toiduretsepte ja igapäevast köögikunsti iseloomustas tervislik ja kokkuhoidlik lähenemine, kus maitseainetega ei priisatud. Samas annavad tänapäeval need retseptid võimaluse igal kokal just temale sobivaid vürtse lisada ja omakorda erinevate maitsenüanssidega katsetada.
Kolmekeelse kokaraamatu retseptid on kogunud Merike Jürjo, tõlkinud Iris Assad ja kujundanud Kristel Kaerma.

Lisainfo
ISBN 9789949737130
Ilmumisaasta 2019
Keel eestikeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 160 lk
Mõõt 241x168x16 (mm)
Illustreerija(d) KRISTEL KAERMA
Tõlkija(d) IRIS ASSAD
Kirjastus NORNBERG & CO
Lisamise aeg: 11.12.2019

23.99 €

Kaup kätte: Kiirtellimusega: kolmapäev 01.04

Sama autor

Kategooria TOP

Lisaks ostetakse

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.