СДЕЛАНО В ИТАЛИИ. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Во второй книге серии "Белоника и Шефа" разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими виртуальными собеседниками будут замечательные шеф-повара и их мамы, бабушки, и даже дочери - все как в большой итальянской семье. И рецепты будут очень домашние, хотя их в полной мере можно назвать гастрономическими - из мира высокой кухни. Посмотрите на традиционные блюда глазами "мишленовских" поваров, окунитесь в атмосферу кулинарной школы в Тоскане, вдохните этот воздух, и приступайте к готовке!

Кулинарное пособие "Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. Книга 2" продолжает серию "Белоника и Шефы". Итальянские мастера и члены их семей готовы поделиться с читателем как традиционными, так и переосмысленными домашними рецептами. Итальянская кухня раскрывается в деталях: веточка мяты в разгар грибного сезона, узоры из соуса песто на тарелке… И, конечно, подлинные, звучные названия блюд.