САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ С ИЗЮМИНКОЙ

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому - добавили "изюминку"!

В этой книге для вас собраны рецепты самых любимых и популярных заготовок на зиму. Только в придачу к традиционному рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые позволят добиться нового и свежего вкуса. Вы пробовали приготовить пикантную аджику, но не красную, а зеленую, из пряных трав и зеленых перчиков чили? А замариновать хрустящие молодые огурчики в виноградном соке? Вы можете себе представить вкус смородинового желе, в которое добавили кофейные зерна? Насколько вкуснее станет баклажанная икра, если овощи для нее не тушить, в запечь в духовке? Попробуйте сделать новые и оригинальные заготовки, добавив в них «изюминку», и зимой их вкус будет радовать вашу семью и друзей!

Содержание:

Вяленые томаты
Маринованные помидоры
Маринованный чеснок
Ассорти из маринованных овощей
Маринованная свекла
Соленые огурцы
Салат "Охотничий"
Аджика
Айвар
Лечо
Баклажанная икра
Грибная икра
Квашеная капуста
Моченые яблоки
Варенье из кабачков
Клубничное варенье
Варенье "Царское"
Сливовый джем
Желе из красной смородины
Вишневый компот