ПРАЗДНИКИ ПО-РУССКИ

Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, непременных постных дней со своими удивительными блюдами перед каждым событием.
Самый большой праздник - Пасха - имеет свой особенный праздничный стол, на котором огромное разнообразие куличей, пасок, крашеных яиц. Перед постом - яркая блинная неделя. На Благовещение готовится кулебяка, а на Чистый четверг Страстной недели - четверговая соль. В русской традиции все плавно сменяется: коли не праздник, то подготовка к нему, а после кульминации, опять тишина, опять подготовка. Духовная прежде всего, а потом уж телесная. В книге М.Сырникова тоже своя последовательность: описания праздников сменяются рецептами к празднику, иллюстрации блюд чередуются с фото православных праздничных обрядов.

Содержание:
Новолетие. Рождество Пресвятой Богородицы.
Покров Пресвятой Богородицы
14 сентября. Новолетие
21 сентября. Рождество Пресвятой Богородицы
14 октября. Покров Пресвятой Богородицы
Введение во храм Пресвятой Богородицы.
Рождество и Святки
4 декабря. Введение во Храм Пресвятой
Богородицы
6 января. Рождественский сочельник
7-17 января. Рождество и Святки
13 января. Св. Василий Великий, Кесарийский
19 января. Крещение Господне, богоявление
Масленица. Благовещение Пресвятой Богородицы.
Пасха. Вознесение
Неделя перед Великим постом
Масленица
7 апреля. Благовещение Пресвятой Богородицы
Пасха
Троица. Преображение Господне. Успение
Пресвятой Богородицы
Троица
19 августа. Преображение Господне
28 августа. Успение Пресвятой Богородицы
29 августа. Перенесение из Едессы в
Константинополь нерукотворного образа (Убруса)
Господа Иисуса Христа
31 августа. Флор и Лавр