ПОВАРЕННАЯ КНИГА ПОСТНОЙ КУХНИ

Перед вами сборник популярных рецептов монастыря Рукумия (Сербия), которые за последние десять лет успели войти во многие дома. Многие молодые хозяйки, которым они, в частности, предназначались, руководствовались этой книгой и научились по ней готовить еду для семьи таким образом, чтобы во время поста их близкие легко переносили смену характера питания и в силу этого держали бы пост в его обеих формах: и телесной, и духовной. Эта книга также станет подсказкой тем, кто ищет разные варианты постного меню. А еще она адресована людям, беспокоящимся о том, как бы пост не стал причиной ухудшения их здоровья, поскольку представляет разнообразные пищевые продукты и блюда, которые оказывают положительное воздействие на общее состояние организма. И из огромного количества имеющихся мы выбрали те, которые являются полезными и доступными.

Книга чернобелая, с цветными, насыщенными фото блюд вкладками. Блюда на воде, на масле, с рыбой, с травами. Формат большой. Книга хороша для подарка.

Содержание:

От автора
Блюда на воде
Блюда на масле
Рыбные блюда
Блюда из грибов
Постное меню
Заготовки на зиму
Постные напитки и сиропы