Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Magustoidud ja küpsetised / ПИРОГИ И КОЕ-ЧТО ЕЩЕ... 2

Raamat

ПИРОГИ И КОЕ-ЧТО ЕЩЕ... 2

Autor: ИРИНА ЧАДЕЕВА

* * * * * * * * * * Hinda ja arvusta (0)

Sisukirjeldus

"Пироги и кое-что еще… 2" - это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А если вы готовите вместе с детьми, то глава "Проще не бывает" - как раз для этого случая! Пусть домашняя выпечка станет верным спутником всех ваших застолий!

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ
1 глава. Что надо для выпечки
2 глава. Проще не бывает!
Клафути с вишней и шоколадом
Йогуртовый пирог
Йоркширские пудинги
Печатные пряники
Тимошкин абрикосовый пирог
Брауни
3 глава. Безе и меренги
Основное безе
Безе с английским кремом
Амаретти
Звездочки с корицей
Пирог с красной смородиной
Корзиночки с клюквенным кремом и медовой
меренгой
Яблочный пирог с брусникой и безе
"Снежки"
Меренги "Павлова"
Мороженое "Аляска"
Миндальные тюили
4 глава. Шоколад
Шоколадная глазурь
Шоколадный фондан
Печенье с синим сахаром
Шоколадное печенье с ириской
Шоколадно-малиновые пирожные
Печенье с трещинками
Бананово-шоколадный кекс

Пирог с шоколадом и карамелью
Шоколадный пудинг с халой
Шоколадно-апельсиновый блинный торт
5 глава. Пироги
Слоеное рубленое тесто
Сладкое рубленое тесто
Песочное тесто
Смородиновый пирог
Пирог с яблоками и карамельной заливкой
Лаймовый пирог "Мохито"
Финский черничный пирог
Пирог с греческим йогуртом
Пирог с манным франжипаном
Пирог с медом, лимоном и яблоками
Пироги с сидром и яблоками
Пирог по-флорентийски
6 глава. Выпечка без пшеничной муки
Маковый пирог с ромовой глазурью
Ореховый пирог
Торт "Капрезе"
Тирольский гречневый торт
Миндально-кукурузный кекс
Каштановый кекс
Шоколадно-каштановый пирог
Творожник с малиной или абрикосами
Рисовый пирог с карамелью
Ореховые пирожные
7 глава. Напоследок
Крем-брюле
Флан

Молочный рис
Яблоки, запеченные с сабайоном
Лимонный крем
Йогурт по-гречески
Соус "английский крем"
Таблица полезных подсказок
Предметный указатель



Lisainfo
ISBN 9785699789801
Ilmumisaasta 2015
Keel venekeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 160 lk
Mõõt 265x205x10 (mm)
Kirjastus ЭКСМО
Sari КУЛИНАРНОЕ ОТКРЫТИЕ
Lisamise aeg: 30.04.2016
Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.