ОБЕДЫ ЗА 30 МИНУТ ОТ ДЖЕЙМИ

"Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт!
Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я продемонстрирую вам совершенно новый подход к приготовлению еды. Я покажу, как приготовить полноценный обед (или ужин) за то же время, какое вы обычно тратите на одно блюдо. Вы просто удивитесь, сколько всего можно успеть за полчаса! Я и сам был очень удивлен.
И дело не в снижении планки. Если правильно все организовать и знать кое-какие поварские секреты, за считанные минуты можно приготовить фантастическую еду. Каждое из 50 меню в этой книге прописано так, что вы не потеряете ни секунды. Наша цель - время и качество! Я скомпоновал обеды по сочетаемости блюд и расписал рецепты так, чтобы следовать им было очень легко. Обещаю: вы получите удовольствие от процесса".

Джейми Оливер

Содержание:

Орекьетте с брокколи
Любимая паста Джулс
Запеканка из макарон с цветной капустой
Ригатони из трапани
Нежная летняя паста
Летняя овощная лазанья
Спагетти Алла Путтанеска
Быстрая пицца
Грибное ризотто
Слоеный пирог со шпинатом и фетой
Томатный суп
Карри Роган Джош
Зеленое карри
Пирог с курицей
Курица с горчицей
Запеченная курица
Огненная курица по-Ямайски
Куриные шашлычки
Фаршированная курица
Курица Пири-Пири
Салат из утки
Тайское красное карри с креветками
Сардины на гриле
Хрустящая треска
Шведские рыбные котлетки
Жареные морские гребешки
Невероятный Тажин с морепродуктами
Копченая семга
Чаудер с копченой пикшей
Запеченная рыба с креветками

Мидии "Кровавая Мэри"
Сибас с хрустящей Панчеттой
Семга в азиатском стиле
Хрустящая семга
Ростбиф
Сэндвич со стейком
Стейк Рибай
Быстрая поджарка из говядины
Стейк в индийском стиле
Сэндвич с фрикадельками
Печень с беконом
Фокачча с начинкой
Жареная свиная вырезка и колбаски
Свинина на косточке со шкварками
Кассуле из колбасок
Британский пикник
Жареные колбаски
Вечеринка с тапас
Марокканские отбивные из ягнятины
Молодой барашек