Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Liha- ja kalatoidud / КОПТИМ, ВЯЛИМ, СОЛИМ И МАРИНУЕМ МЯСО И РЫБУ

Raamat

КОПТИМ, ВЯЛИМ, СОЛИМ И МАРИНУЕМ МЯСО И РЫБУ

Autor: МИЛА СОЛНЕЧНАЯ

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

Toode pole saadaval

Sisukirjeldus

Все мы любим вкусно покушать... И, как традиционно сложилось, в каждой семье есть свои фирменные блюда для праздничных и повседневных застолий, среди которых непременно фигурируют различные копченые, соленые, вяленые и маринованные мясные и рыбные изделия - пряная ветчина, колбаса кнокворст, балык из осетрины, армянская бастурма и т. д.
Эта книга научит вас правильному приготовлению всех этих деликатесов в домашних условиях, а также даст ряд немаловажных советов для новичков по способам тепловой обработки мяса и рыбы.
Автор-составитель: Мила Солнечная.

Содержание:

Введение
Коптим мясо и рыбу
Солим мясо и рыбу
Вялим мясо и рыбу
Маринуем мясо и рыбу
Список использованной литературы

Lisainfo
ISBN 9785222258286
Ilmumisaasta 2016
Keel venekeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 254 lk
Mõõt 205x135x15 (mm)
Kirjastus ФЕНИКС
Sari ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ
Lisamise aeg: 30.04.2016

Toode pole saadaval

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.