Rahva Raamat logo
Kategooriad
triangle icon
Rahva Raamat logo
Kategooriad
Raamatud
triangle icon
Audioraamatud
triangle icon
E-raamatud
triangle icon
Mängud
triangle icon
Kool ja kontor
triangle icon
Kingitused
triangle icon
Muusika ja filmid
triangle icon
Tehnika
triangle icon
Allahindlused
triangle icon
delivery icon

Kohaletoimetamine on tasuta!

home icon

КОНСЕРВИРУЕМ ГРИБЫ

КОНСЕРВИРУЕМ ГРИБЫ
gallery icon
Galerii

КОНСЕРВИРУЕМ ГРИБЫ

Грибы - совершенно необычный и невероятно вкусный продукт. Грибы можно жарить, тушить, отваривать и, конечно, консервировать. Соленья из грибов будут самым желанным блюдом зимой, но для этого их необходимо правильно консервировать. Марина Король, наш эксперт по домашним заготовкам, предлагает вам проверенные рецепты холодных закусок, консервов, салатов и солений из самых разных грибов. Салат с груздями, опята с перцем чили, боровики с изюмом - с помощью нашей книги вы точно найдете правильное применение своему лесному урожаю.

Содержание:

От автора
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Грибы в маринаде
Микс с базиликом
Натуральные опята
Грибы с белым вином
Боровики с изюмом
Лисички с луком-пореем
В томатном пюре
Грибы с овощами и пряностями
Ассорти с чесноком и сладким перцем
Опята на зиму
Опята с анчоусами и лимоном
Опята с перцем чили
Шампиньоны с тофу и укропом
Шампиньоны в гранатовом соке
Шампиньоны с луком и куркумой
Шампиньоны и лисички с маслинами и оливками
Вешенки в сладко-пряном маринаде
Вешенки с морковью и шафраном
Шиитаке с имбирем и перцем чили
Шиитаке с мирином
САЛАТЫ
Овощная солянка с грибами
Капуста, квашенная с яблоками и грибами
Салате грибами и фасолью
Салате грибами, баклажанами и луком
Салате кабачками, помидорами и грибами
Грибной салат на зиму
Опята с луком и беконом
Шампиньоны с огурцами и сладким перцем
Капустное ассорти с зеленками
Овощной салате грибами
Грузди с помидорами
Салат с груздями
Вешенки в пикантном соусе
СОЛЕНЬЯ
Сыроежки
Грузди
Зеленки с баклажанами и перцем чили
Зеленки или подзеленки с эстрагоном
Зеленки и опята в соли
Засолка грибов. Горячий способ
КОНСЕРВЫ, ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И ПРИПРАВЫ
Тушенка из свинины с грибами и сладким перцем
Тушенка из курицы с грибами
Жареные грибы на зиму
Жареные грибы в смеси масел
Грибная сальса
Грибной крем
Грибной крем с лимоном
Шампиньоны с соусом песто и кедровыми орехами
Шиитаке с грецкими орехами
Приправа из сушеных грибов
Алфавитный указатель

basket icon

Toode on otsas