Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Liha- ja kalatoidud / ИДЕАЛЬНАЯ ГОВЯДИНА. ПОИСТИНЕ КОРОЛЕВСКОЕ МЯСО

Raamat

ИДЕАЛЬНАЯ ГОВЯДИНА. ПОИСТИНЕ КОРОЛЕВСКОЕ МЯСО

Autor: РИЧАРД ТЕРНЕР

* * * * * * * * * * Hinda ja arvusta (0)

27.10 25.75 €Toodet on alles vähem kui 10 eksemplari!

Kaup kätte: homme, 20.12

Sisukirjeldus

Автор книги, Ричард Тёрнер, – шеф-повар с большим опытом, работающий с 2009 года в одном из лучших лондонских стейкхаусов Hawksmoor, а также основатель известного лондонского фестиваля выходного дня Meatopia. Он является соавтором и автором нескольких кулинарных книг, заслуженно пользующихся популярностью у англоязычных читателей. В книге Ричарда Тернера, написанной лаконичным языком с определенной долей юмора, читателю предлагается исчерпывающая информация обо всем, что связано с говядиной. В книге содержится более 160 рецептов, как авторских, так и классических. Лозунг Тернера в том, что касается выбора говядины – нужно выбирать пусть меньшее по количеству, но самое лучшее по качеству мясо. 

Содержание:

Стейки
Бургеры
Гриль
Сырое и соленое мясо
Жарка
Копчение
Тушение и варка
В духовке
Запехание

Lisainfo
ISBN 9785699989294
Ilmumisaasta 2017
Keel venekeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 352 lk
Mõõt 263x203x25 (mm)
Kirjastus ЭКСМО
Sari КУЛИНАРИЯ. ЗАРУБЕЖНЫЙ БЕСТСЕЛЛЕР
Lisamise aeg: 29.11.2017

27.10 25.75 €Toodet on alles vähem kui 10 eksemplari!

Kaup kätte: homme, 20.12

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.