ВИНО. ПОЛНЫЙ КУРС

Перед вами один из самых современных путеводителей по миру вина. Открыв его, Вы узнаете:
- Все о винах Большой девятки - шардоне, совиньон бланк, рислинг, пино гри, каберне, мерло, пино нуар, шираз и зинфандель.
- Как не ошибиться при покупке вина через интернет.
- Последние данные об экологически чистом и органическом виноделии.
- Бесценные рецепты сочетания еды и вина.

СОДЕРЖАНИЕ
Часть 1. Что ждать от вина? Основы виноделия
Часть 2. Что попробовать: большая девятка
Часть 3. Региональные особенности
Часть 4. Особые стили
Часть 5. Дела магазинные
Часть 6. Перед вами - винная карта…
Приложения