Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Joogid / ВИНА ФРАНЦИИ

Raamat

ВИНА ФРАНЦИИ

Autor: ВАСИЛИЙ РАСКОВ, ДМИТРИЙ КОВАЛЕВ, ИЛЬЯ КИРИЛИН

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

56.50 €Toodet on alles vähem kui 10 eksemplari!

Kaup kätte: homme, 28.01

Sisukirjeldus

Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье - всё это составляет базис современной цивилизации вина. Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделы всех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина - Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия, - большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции. И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись.

Содержание:

Кое-что из истории французского виноделия
По понятиям
Бордо
Эльзас
Бургундия
Долина Луары
Долина Роны
Лангедок
Прованс
Миноритарии
Таблица актуальных миллезимов по Франции

Lisainfo
ISBN 9785040925292
Ilmumisaasta 2018
Keel venekeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 312 lk
Mõõt 287x215x (mm)
Kirjastus ЭКСМО
Sari *SIMPLE WINE NEWS*. PROSTO O LUCHSHIH VI
Lisamise aeg: 20.10.2016

56.50 €Toodet on alles vähem kui 10 eksemplari!

Kaup kätte: homme, 28.01

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.