Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Kokaraamatud / БУРГЕРЫ

Raamat

БУРГЕРЫ

Autor: АНАСТАСИЯ ТРЕТЬЯКОВА

* * * * * * * * * * Loe arvustusi (0)

Toode pole saadaval

Sisukirjeldus

Из этой книги вы вы узнаете, что бургер – это не фаст-фуд, а настоящая еда, это бесконечная возможность экспериментировать, не в ущерб здоровью и фигуре. Пользуясь рецептами и советами из книги вы всегда можете создавать свои собственные сочетания, превращая вроде бы простое в приготовлении блюдо в произведение гастрономического искусства.
Любите ли вы мясо, птицу, рыбу, морепродукты или вы вегетарианец и едите только растительную пищу, - в этой книге есть рецепты бургеров на любой вкус!
Автор книги, Анастасия Третьякова – человек, знакомый многим в кулинарном мире Москвы. Она сотрудничает с известными шеф-поварами и ресторанами, проводит мастер-классы и дегустации, участвует в кулинарных передачах и шоу. Олицетворяя собой идеал современной женщины, автор успешна не только в любимом деле, но и в семье – Настя прекрасная жена и мать двух сыновей.

Содержание:

Из мяса
Классический бургер
Бургер с прошутто и перцем
Греческий бургер
Греческий гиро
Бургер а ля русс
Гавайский бургер
Итальянский бургер
Мексиканский бургер
Бургер в индийском стиле с фисташковым соусом
Бургер из баранины с кускусом
Бургер с бараниной, баклажаном и мятным йогуртом
Бургер на завтрак с яйцом
Бургер вителло тонато
Бургеры-фахитос
Бургер с хрустящим яблочным салатом
Из птицы
Бургер из курицы с кедровыми орешками и соусом
из айвы
Бургер из индейки с кабачками и фетой
Бургер из индейки с яблоками и сельдереем
Бургер из курицы с грушей и перечным мармеладом
Бургер из курицы-тандури
Бургер из курицы с клюквенным соусом и сыром бри
Бургер из курицы с абрикосовым чатни
Бургер из индейки с сальса верде
Бургер из индейки с чеддером
Бургер из индейки с пряным соусом
Бургер из курицы с помидорами-гриль
Бургер-брускетта с моцареллой

Бургер из курицы с беконом и сыром
Цезарь-бургер
Бургер из курицы с маринованными сливами
Из рыбы и морепродуктов
Бургер из лосося с яйцом и мятно-огуречным соусом
Бургер "кровавая мэри" с сальсой из манго
Открытый фишбургер с тилапией и арбузной
сальсой
Бургер с лососем, шпинатом и имбирем
Бургер из лосося с манго и ананасом
Бургер с нежной котлетой из лосося и соусом
тар-тар
Бургер-буйабес с шафрановым майонезом и
томатной сальсой
Бургер из тунца с имбирем и шиитаке
Бургер из тунца с кунжутно-имбирным соусом с
тофу
Бургер из тунца с апельсиново-кунжутной
глазурью
Бургер со стейком сибаса и соусом из сладкого
перца
Тако с сибасом и легким сливочным соусом
Открытый бургер с лососем с горчичным соусом
Бургер с лососем в маковой панировке с лаймовым
маслом
Бургер с креветками и треской
Вегетарианские
Быстрый вегетарианский бургер с нутом и
фисташками
Вегетарианский бургер с портобелло

Пицца на гриле
Бургер "Parmigiana di Melanzane"
Бургер из свеклы
Бургеры из чечевицы с пряным томатным джемом
Веджибургер с тыквой-гриль и халуми
Открытый бургер с фалафелем
Веджибургер с тофу, соусом с оливками и спаржей
Грибной веджибургер
Гарниры
Овощные чипсы
Картофель по-деревенски с розмарином и лимоном
Теплый салат из овощей-гриль
Овощи-гриль с бальзамико
Табуле
Кукуруза-гриль с пармезановым маслом
Полента-гриль с грибами и сыром
Баклажаны-гриль в соевом соусе
Жареный сладкий картофель-гриль с
луково-горчичной заправкой
Лук-конфи с сушеной клюквой
Салат из красного риса
Быстрые маринованные баклажаны
Маринованые сливы
Перечный мармелад

Lisainfo
ISBN 9785699692040
Ilmumisaasta 2014
Keel venekeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 168 lk
Mõõt 263x206x14 (mm)
Kirjastus ЭКСМО
Sari КУЛИНАРИЯ. АВТОРСКАЯ КУХНЯ
Lisamise aeg: 20.11.2014

Toode pole saadaval

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.