Näita mobiiliversiooni

Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde

Avaleht / Raamatud / Kokandus / Joogid / БОЛЬШАЯ КНИГА КОФЕ

Raamat

БОЛЬШАЯ КНИГА КОФЕ

Autor: ТРИСТАН СТИВЕНСОН

* * * * * * * * * * Hinda ja arvusta (0)

23.80 22.61 €

Kaup kätte: esmaspäev 18.12

Sisukirjeldus

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой! Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста. Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ
КОФЕ
ГЛАВА 2. ВЫРАЩИВАНИЕ, СБОР
И ОБРАБОТК А КОФЕ
ГЛАВА 3. ОБЖ АРК А КОФЕ
ГЛАВА 4. НАУКА И ВКУС
ГЛАВА 5. ПОМОЛ
ГЛАВА 6. ЭСПРЕССО
ГЛАВА 7. ЭСПРЕССО И МОЛОКО: ИДЕАЛЬНОЕ
СОЧЕТАНИЕ
ГЛАВА 8. А ЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ
ЗАВАРИВАНИЯ
ГЛАВА 9. НАПИТКИ И ДЕСЕРТЫ
НА ОСНОВЕ КОФЕ
ГЛАВА 10. ПРИЛОЖЕНИE
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ
БЛАГОД АРНОСТИ
А ЛФАВИТНЫЙ УК А ЗАТЕЛЬ

Lisainfo
ISBN 9785699944231
Ilmumisaasta 2017
Keel venekeelne
Formaat Kõvakaaneline
Lehekülgi 224 lk
Mõõt 243x198x22 (mm)
Kirjastus ЭКСМО
Sari ВИНА И НАПИТКИ МИРА
Lisamise aeg: 10.03.2017

23.80 22.61 €

Kaup kätte: esmaspäev 18.12

Kategooria TOP

Arvustused (0)
Suhtlusvõrkude arvustused

Vabandame! Teie veebilehitseja on liiga väike meie kodulehe külastamiseks.

We're sorry! Your browser is too small for this website.

Приносим извинения! Размеры вашего браузера слишком малы для посещения нашей страницы.