БЛЮДА НАШЕГО ДЕТСТВА

Бабушкины пироги, блины и оладьи. Мамины салаты с вареной колбасой, с консервированной скумбрией и печенью трески. Орешки со сгущенкой, торты на меду у друзей. Обеды были полноценны и состояли из первого, второго и третьего - компота или киселя! Печение, вафли, сладости ели по выходным. Праздничные столы ломились от блюд с продуктами, которые можно было достать. Летом заготавливали солености из овощей и грибов, фруктов и ягод и этих заготовок хватало до весны! Ели просто, жили весело. В этой книге собраны рецепты, по которым готовили разные люди и в разные годы, и блюда эти до сих пор возбуждают аппетит!

Содержание:
Детство, детство, ты куда ушло...
Гренки, блины и пироги
Бутерброды и сандвичи
Летние супы и салаты
Праздничные салаты и винегреты
Блюда из картофеля
Котлеты
Первые и вторые блюда из мяса
Первые и вторые блюда из рыбы
Блюда из яиц и молочных продуктов
Блюда из крупы и муки
Холодные и горячие напитки
Торты, печенье и другие сладости