ИСТОРИИ ПРОСТОЙ ЕДЫ

Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще - в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться "турецкой птицей", и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли "красной рыбой", и что означает быть с кем-то "в одной каше", и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахам-францисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо - не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи... Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного.

Содержание:

Небольшое предисловие, или Как не поймать
мишленовскую звезду
Драники войны
Взболтать, но не смешивать
Зеленый рай
Рыба в шубе
Степная красота
Русский дух
До первой звезды
Кто это там блеет?
Полный холодец
И немедленно выпил!
Тихая охота
Что в имени тебе моем?
Курица - это так удобно!
Познание плода
Не бывает второй свежести
Каша - пища наша
Как с гуся вода
Осталось на орехи
Восточный экспресс
Пить по-русски
Горечь сладости
Хлеб наш с начинкой
Требуйте отстоя пены!
Привет из Америки
Политические вина
Торжество вкуса
Мясо!
Чебурек человеку друг

Красота на постном масле
За столом со Швейком
Хлебом единым
Принцесса стола
Рыбка плавает по дну
От яйца
Небольшое послесловие, или Хвала добрым
воспоминаниям